工人受伤是包工头的责任。还是房主的责任?

把工头列为第二被告这个问题很好回答。
说简单点就是你先赔给工人：如果工人上告的话，他应该全部赔偿损失。但是官司结束后，你再向工头要钱就行了。 
如果启动法律程序的话。你占主要责任的，现在关于工地的最新规定是这样的，这是两个官司的，你可以向工头索赔，你不用支付任何费用，是先告你是第一被告，所有医疗费用由你来承担
                        

要是说的不明确因该会有一点责任,那你是要负一定的医费的,这个还要看你在协议里是怎么明确的
                        

跟你肯定有关系。你花钱找人帮你干活发生意外肯定是你的责任了着属于工伤
                        

和你没有半点责任。