我装修时把窗户改成门，但并未影响建筑结构，物业公司有权停掉我的水电吗?

无权，因为水电是专管。
                        

没有权利停掉水电，把窗户改成门是不一定行的，特别是阳台的配重墙
                        

做更改的时候不知是否去物业公司打过招呼？
                        

它没权停掉你的水电，你也没权把窗户改成门啊
主要现在物业公司怕负担责任，你哪窗上有过梁，谁知道能承多少啊。出了事算谁的？
你要真想改，去你们当地负责房屋勘察的设计单位，让他们看一下，出个证明。有了这个证明，万事大吉了。