中国古代的建筑材料是什么为什么现代改用水泥了?

是糯米汤，
古代建筑主要都是木结构，参石灰等材料是的
                        

通过互相咬合就达到了稳定的作用了。砌砖的话就要用到石灰了。
而混凝土结构可以达到任意的外观，任意的尺寸和高度（当然也要有一定的规范要求），现代人凡事讲求效率嘛最早的时候都是木结构
                        

中国古代的主要建筑材料是木材和土，是因为施工方便，建筑物可以在最快的时间内使用。也有例外的，就是帝王的陵寝，帝王们用了一生的时间来修建它，又不想早用它。所以慢慢的修建吧。
水泥相对石材有施工方便的特点，而且其建筑物也可以在最快的时间内使用。又比木材和土这两种材修建的建筑物大，耐久。
                        

古代也有用砖的 我在西安博物馆看到过以前的砖 中空的 据说冬暖夏凉
                        

三合土
石灰、粘土、砂
一般的
                        

主要是木材,也有石材之类的.
                        

中国传统的建筑以木结构建筑为主，西方的传统建筑以砖石结构为主。现代的建筑则是以钢筋混凝土为主。 
中国古代建筑具有朴素淡雅的风格，主要以茅草、木材为建筑材料，一幕架构为结构方式（柱、梁、枋、檩、椽等构件），按照结构需要的实际大小、形状和检举组合在一起。这种建筑结构方式反映了古代宗法社会结构的清晰、有序和稳定。由于木质材料制作的梁柱不易形成巨大的内部空间，古代建筑便巧妙地利用外埠自然空间，组成庭院。庭院是建筑地基本单位，它既是封闭地，又是开放的；既是人工的，又是自然的，可以俯植花草树木，仰观风云日月，成为古人“天人合一”观念的又一表现，也体现了中国人既含蓄内向，又开拓进取的民族性格。古代稍大一些的建筑都是由若干个庭院组成的建筑群，单个建筑物和庭院沿一定走向布置，有主有次，有高潮有过渡，成为有层次、有深度的空间，呈现出一种中国人所追求的整体美和深邃美。其中宫殿、寺庙一类比较庄严的建筑，往往沿着中轴线一个接一个地纵向布置主要建筑物，两侧对称地布置次要建筑物，布局平衡舒展，引人入胜。 
古人很早就能运用平衡、和谐、对称、明暗轴线等设计手法，达到美观的效果。古代建筑重艺术装饰，但不复杂，只在主要部位作重点装饰，如窗檐、门楣、屋脊等，布局多为衡平方向发展，不重高层建筑，至佛教传入后，出现了楼阁佛塔，共建筑才得以盛行。建筑地一切艺术加工也都是对结构体系和构件的加工，如色彩、装饰与构件结合，构成了丰富绚丽的艺术成就，雕梁画栋，形体优美而色彩斑斓；楹联匾额，激发意趣而遐想无穷。 
古代建筑品类繁盛，包括宫殿、陵园、寺院、宫观、园林、桥梁、塔刹等。