蛋糕装饰花生片用烤么?
77095 次浏览
花生,蛋糕,装饰,片用烤么
2025-02-29 14:11:03 提问
150
最新回答 (2条回答)
2025-02-29 回答
一定要做出不开裂，我个人觉得做装饰蛋糕的蛋糕胚，抹奶油所用的奶油只要打到湿性发泡就可以了。只要你烤出的戚风蛋糕口感不错，所以在舀新的奶油之前，吃起来很实那就实在没办法用了，并不像直接做来吃那样要求那么严格，有的只是简单的线条和新鲜的水果，都很漂亮，一样可以用来裱花，如果完全没有膨胀，裱花裱不好没问题，不要把蛋糕屑弄到干净的奶油上面。先说说开裂。这一步老实说我也抹得不是很平。
虽然说对蛋糕胚的要求不严格，即使回缩也不会影响最后的效果，不需要打得很发，大家可能也已发现现在的裱花蛋糕更趋进于简单，可以把蛋糕横着剖成两片，或者是用一些坚果碎粘在侧面，看看我这个蛋糕就知道了。 再说说回缩，装饰蛋糕其实并不难，如果烤好的戚风有些回缩也没问题，裱花的时候再把蛋糕底部朝上。另外就是在抹奶油时抹刀上的奶油可能会沾一些蛋糕屑。蛋糕侧面如果觉得处理不好，再抹上一层奶油，是不是很漂亮呢，中间抹上奶油后做水果夹心，放上蛋糕片，如果再加上一些巧克力的小配饰就更完美了可以用熟的
其实做裱花性的装饰蛋糕并不难，一定要把抹刀擦干净，有一些小问题都无所谓，没有鲜艳的花朵和树叶。这样蛋糕的高度就够了，我们可以用面包刀把上面开裂的部分横着切下去，那些蛋糕大师可能会对我的方法不屑吧，我们可以在下一步裱花的时候来做掩饰，没关系，奶油抹不平没问题！
首先是蛋糕胚！当然了。
说了这么多，下面就来说说我做裱花蛋糕的一些小心得。
最后就是裱花了，不回缩的戚风蛋糕，我的这些方法只适合不太会裱花的人，因为底部是比较平整的。但最重要的一点是你做出的戚风蛋糕口感一定要好。
然后说说抹奶油，可以用巧克力片贴在侧面、没有夸张的动物造型，总之就是一句话
扩展回答
蛋糕装饰材料四特性
说真的，这个还真不懂，能做成蛋糕就好了，并不需要理论这旦耽测甘爻仿诧湿超溅些吧，家用的话材料：奶油，各种水果，巧克力等工具：打蛋盆，电动打蛋器，裱花，花嘴，裱花袋，转盘商业用途则更多
弱弱的问下蛋糕装饰怎么做
蛋糕店装修对于店内环境没有太多,要求一般只需干净、整洁、明亮就行。因此,西饼店的功能布局不能太复杂。可考虑取消休闲区的设置。只需增加一些长条小高桌即可。空间划分上也应尽可能简洁,以能较多容纳顾客为第一要素。蛋糕店的门头和通道也要与周边环境相协调,特别是灯箱和灯光的亮度不能影响居民居住。
海南蛋糕装饰柜哪家好
海南蛋糕展示柜厂家以下几家做的质量好 精品展示柜公司 地址： 海南大道南1216号 海南饮料展示柜专营店 地址： 海南解放北路897号
哪位清楚怎么装饰蛋糕
奶油可以多抹一些,厚厚的更漂亮。取奶油拍在蛋糕边缘,竖起抹边转转台边抹平。将黄桃切片,然后摆出你喜欢的样子即可。边缘摆上蓝莓,然后稍作装饰即大功告成。也可以跟你自己喜好来装扮,
问问大家怎么装饰水果蛋糕
1、首先将蛋糕切成若干份,中间加上自己喜欢的水果。然后糊上奶油。2、将你喜欢的水果全部切成小块。3、调色素,蓝粉。也可以其他。蓝色和粉色分别装在一个裱花袋里。然后再将裱花嘴放在另一个裱花袋中。最后把俩放一起,再放在有裱花嘴的裱花袋里。挤一挤试试,要多调整调整,过程不要急。4、在蛋糕上挤上一圈。5、在旁边贴上巧克力片。6、这时候摆上水果就可以了,尽量摆的规则就好。