唱戏的人物头上装饰的两根很长的甩来甩去的是?

是羽毛，至少曾经是，现在也许有合成的吧，工艺不复杂。
舞台翎子的制作是先把雉尾的根部扎上翎腿子（又叫翎拐子），翎腿子是用竹签作根，扎绑上弹簧，将五六尺长的雉尾（最长的达到七尺，上有六十多朵花，这当然是俯胆碘感鄢啡碉拾冬浆最上乘的了），插人簧中扎紧，外用彩丝缠绕五六层不同颜色的花辫，讲究的还可插上三四根孔雀翎，插在盔头两旁的插鞘里即可。翎子分两种：一种是短腿翎子，用于一般的耍翎子，弹簧是用14号的钢丝，圆径11毫米，长约五寸左右。一种是长腿翎子，是耍难度大的双竖、单竖等技巧所必需的，它的弹簧是用16号翎丝，圆径12毫米，长约七寸左右。要求两个弹簧必须一致，既有软度，又有硬度及弹性，两个翎的重量也必须一样，否则是不能完成难度大的技巧的。