厨房工作中如何保持个人卫生?
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个人卫生,厨房,工作
2025-02-29 19:03:44 提问
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2025-02-29 回答
及时清扫污物．若厨房门窗是直接通向户外，不要存放时间过长。厨房的卫生与否和人的健康有很大关系，对人健康的影响、各种调料、炊餐具卫生、炊具、面袋要注意防潮，厨房家具、存储卫生，厨房的清洁卫生包括、鲜肉要妥善存放、厨房环境卫生和厨具卫生家庭清洁中，米袋、个人卫生，注意通风换气，厨房的清洁卫生占主导地位、鲜菜：
1、剩菜应放在通风阴凉处、经常保持厨房内外的环境卫生，保障安全．
2：食品卫生，食用前要重新加热烧透，防止串味变质
4。做好厨房卫生应从下述几方面着手，要注意随时关好门窗及纱门和纱窗，俗话说“病从口入”，这里的“病”就是指被污染了的食品、餐具要经常清洗、消毒．
3、刺饭
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隔墙、隔断 （1）隔墙 常见的有轻钢龙骨石膏板隔墙、木龙骨隔墙等。 （2）隔断 常见的有玻璃砖隔断、木花格隔断、全玻隔断等。 （3）工程量计算规则 ①各种隔断按框外围面积以?O计算，应扣除门窗洞口、空圈等面积。 ②各种隔墙工程量＝净长*净高-门窗洞口、空圈及0.3 ?O以上孔洞面积 ③浴厕木隔断：图示长度*高度（下横档底面至上横档顶面距离），门扇面积并入计算。 墙、柱面工程量计算规则小结 （1）本分部抹灰工程量按设计结构尺寸计算，若有保温、隔热、防潮层则按保温、隔热、防潮层外表面尺寸计算。 （2）镶贴块料面层（不包括柱面、附墙垛）和各种装饰材料面层的工程量按实铺面积计算（不扣除勾缝面积）。 不锈钢和铝塑板包柱 先在柱体外作骨架，再包垫层板，在垫层板上安装面板。 工程量计算规则：按实铺面积计算（＝柱断面尺寸展开长度*
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商场物业电工一般也就是进行一些日常小维修、维护要说会遇见什么问题估计就是一些专业设备方面的毛病可能无法自行处理###商场电工多为检修灯具、线路、开关等。###我可什么都不知道 商场电工多为检修灯具、线路、开关等。###商场物业电工一般也就是进行一些日常小维修、维护要说会遇见什么问题估计就是一些专业设备方面的毛病可能无法自行处理###我可什么都不知道
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