建中央厨房需要哪些设备?
49491 次浏览
建中,厨房,设备
2025-02-29 17:40:15 提问
60
最新回答 (2条回答)
2025-02-29 回答
ol>
初加工设备,大型消毒库等:自动炒菜机:自动米饭生产线,
主食加工设备,柜式米饭机,面食生产线
配餐设备:燃气洗碗机,连续式油炸机,分餐设备
洗净消毒设备,
面食加工设备,大型蒸箱等,可倾汤锅:配餐线,可倾炒锅,成型机,切菜机等:和面机压面机.
另还可以设有凉菜间等,
加热调理设备,搅拌炒锅等:洗菜机
2025-02-29 回答
ol>
初加工设备,大型消毒库等:自动炒菜机:自动米饭生产线,
主食加工设备,柜式米饭机,面食生产线
配餐设备:燃气洗碗机,连续式油炸机,分餐设备
洗净消毒设备,
面食加工设备,大型蒸箱等,可倾汤锅:配餐线,可倾炒锅,成型机,切菜机等:和面机压面机.
另还可以设有凉菜间等,
加热调理设备,搅拌炒锅等:洗菜机
扩展回答
味千中央厨房怎么装修
多通风换气并配合百纳纯一起除甲醛，甲醛存在时间很长，不是那么容易去掉的，长期治理效果还是很好的###1、作平台高度一定要设置合适的作平台高度,最好是符合厨师身高。2、充分利用有效空间吊柜与作平台之间的间隙可以利用起来,放取一些烹饪所需的用具,有的还可以作为简易的卷帘门,避免小电器落灰尘,如食品机、烤面包机等。3、厨房的布置厨房装修的最基本概念是“三角形工作空间”,所以洗菜池、冰箱及灶台都要安放在适当位置,最理想的是呈三角形,相隔的距离最好不超过一米。4、电器嵌在厨柜中现在厨房面积大小比较适中,可根据每个人不同需要,把冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等布置在橱柜中的适当位置,方便开启、使用。
中央厨房地板可橡胶行吗
而且比地板砖要好,没必要上橡胶地板,卫生条件更好而且防滑需要你说的再详细点,橡胶地板的话可以。如果你说的是颗粒橡胶地板的话,那就不能上,味道太大,上塑胶地板就可以了,毕竟橡胶地板贵
中央厨房设计原则是怎样的
原则一：空间决定形式原则 依据空间大小决定厨房形式厨房依据空间的大小，可分为I字型、L字型、凹字型与中岛型。 I字型厨房直线式的结构简单明了，通常需要面积7平方米，长度为2米的空间。只要依照使用者的习惯将烹调设备由左至右或由右至左摆放即可。如果空间条件许可，也可将与厨房相邻的空间部分墙面打掉，改为吧台形式的矮柜，如此便可形成半开放式的空间，增加使用面积。 L字型厨房的两边至少需要1.5米的长度，其特色就是将各项配备依据烹调顺序置于L型的两条轴线上。但为了避免水火太近，造成作业上的不便，最好将冰箱与水槽并排于一直线，而炉具则置于另一轴线。如果想要在烹调上更加便利，可以在L型转角靠墙的一面加装一个置物柜，既可增加收藏物品的容量，也不占用平面空间；也可在L型的轴线上继续延伸，设计一个可以折叠或拉出式
北设备间如何封厨房
顶楼卫生间封掉改厨房怎么化解――卫生措施到位,消毒严格,设施安装合理,不存在再另外化解的含义。如果卫生措施不到位,消毒不严格,设施安装不合理,另外意义的化解也只是对牛弹琴,井中捞月,没有任何用处。
南通厨大师中央厨房地址在哪里营业时间是什么时候
厨大师中央厨房地址:青年东路889号财通科技园7号楼可以到达附近的公交站路线:财通科技园(公交站)途经公交:615路,100路,613路十六里墩(公交站)途经公交:9路