西餐厅的厨房布局?
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西餐厅,布局,厨房
2025-02-29 19:04:54 提问
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最新回答 (2条回答)
2025-02-29 回答
应该先假设厨房的位置和面积，所以重要的是由经营者和厨房业者或者是顾问先研究好一般像西餐厅这种业态是把厨房配置在建筑物中央到最后的部分。然而在设计过程临时把厨房挤进去的方法在设计者中确实常见，迄今为止，就优先进行客席策划的内容，所以要充分考虑这个问题，很多情况下设计者是不懂的，还要事先把厨房的内容和菜谱的配合审核一下，平面策划的进行方法一般倾向于假设厨房位置和面积确定后就优先进行客席策划的方法。在这个阶段，而这些食品等搬入的出入口是不是与厨房邻接。饮食店如果是不限于西餐的一般饮食店要注意原材料食品搬入等工作要在营业中进行，但是一般相对于厨房的功能和设备，敲定其内容才行，厨房的位置和面积确定之后，或者是直接与厨房连接，厨房的面积比例占总面积的30%到40%。理想的平面策划进行方法是先决定厨房的位置各面积
扩展回答
一个西餐厅的厨房应该选什么样的瓷砖
西餐厅的厨房地面材料一般以地砖为主,最好用釉质面的。厨房接粗水源比较多,所以现在装修一般地面必须要有利于排水,这样保持干燥清洁,可以有效防止细菌的滋生。 西餐厅的厨房地面材料一般以地砖为主,最好用釉质面的。厨房接粗水源比较多,所以现在装修一般地面必须要有利于排水,这样保持干燥清洁,可以有效防止细菌的滋生。###厨房的作环境是高温环境,选择瓷砖的色彩应当以浅色和冷色调为主,譬如白色、浅绿色、浅灰色等色泽。这样的色彩会令人在高温条件下感受到春天的气息和凉意。浅色调能令人感觉空间在扩大延伸,避免了深色调在狭小的空间里使人感到沉闷和压抑。
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西餐厅墙绘哪家
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西餐厅墙绘哪家最好
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西餐厅怎么装修
创意西餐厅装修室内环境的营造方法也是多样化的，大致有以下几种：欧洲古典气氛的风格营造：这种手法注重古典气氛的营造，通常运用一些欧洲建筑的典型元素，诸如拱券、铸铁花、扶壁、罗马柱、夸张的木质线条等来构成室内的欧洲古典风情。同时说明，还应结合现代的空间构成手段，从灯光、音晌等方面来加以补充和润色。富有气息的风格营造：这是一种田园诗般恬静、温柔、富有气息的装饰风格。这种营造手法较多地保留了原始、自然的元素，使室内空间流淌着一种自然、浪漫的气氛，质朴而富有生气。前卫的高技派风格营造：如果目标顾客是青年消费，运用前卫而充满现代气息的设计手法最为适合青年人的口味。运用现代简洁的设计词汇语言，轻快而富有时尚气息，偶尔可流露一种神秘莫测的气质。空间构成一目了然，各个界面平整光洁，