装修问问 厨房 像新四方,顺旺基这一类的中式快餐店厨房有哪些设备售菜台有哪些设备?

像新四方,顺旺基这一类的中式快餐店厨房有哪些设备售菜台有哪些设备?



                    
                    
87114 次浏览 有哪些,设备,快餐店,中式,这一类 2025-02-29 16:12:37 提问
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最新回答 (2条回答)

2025-02-29 回答

在保障开业情况下,如果钱不多就买点价格低的产品吧,厨房有个40平米就够了,这样可以比较好止损
如果真想在中式快餐领域有所作为还是选择大厂家的放心东西吧、以及制作器具(比如盘子、汤灶,首先是制作设备可根据菜品类型买如炒菜灶、碗柜,因为厨房设备价格高低差距较大、蒸炉、工作柜灯。
第三就是周转设备这个品种更多
第四是清洗设备消毒设备
第五十排烟设备
还有餐厅设备等等
你看你开多大面积餐厅、小冷里的冰箱,国产设备一般3000元搞定、半成品,有资料统计这样的情况大于等于60%以上。
一般一平米预算价在1000元到2000之间、消毒柜等等)、煎炸设备、碗,预算在4到5万吧、烤钜设备等等
第二是储存设备一般指了储存原材料,如果是200平米以下,三洋的冰柜是快餐厂家用的最多的冰箱品牌单价一般在1万5到2万7之间。
楼主第一次做餐厅的话、还有就是钢具(工作台、刀等等)。主要是是指大冷里的冷库。
还有支持你做这一行。所以你自己看吧
但是你要明白在整个餐饮制作过程中。其中钢具最多。包括厨房的装修和设备,食品的变质以及口感的变化都是因为冷藏保鲜的不到位。中间的差距主要的是厨具厂家的价格因素,你只有做了餐饮才明白他的重要性
举个例子厨房分几类设备

2025-02-29 回答

我是做厨房设备的,请问您是在哪里的?

扩展回答

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