中央厨房的规模需要建多大合适有什么标准?
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2025-02-29 17:35:12 提问
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2025-02-29 回答
面积要求：食品加工操作和贮存场所面积原则上不小于300平方米，具体要看企业自身大的供餐量。
具体要求参考：北京新兴荣福厨房设备提供的《北京新兴荣福中央厨房设计规范》和《中央厨房许可审查规范》
包括：
1、选址要求；
2、场所设置、布局、分隔、面积要求、
3、食品处理地面、排水、墙壁、门窗和天花板要求；
4、洗手消毒设施要求；
5、公用具、设施设备清洗消毒保洁憨功封嘉莩黄凤萎脯联设施要求；
6、加工食品设备、工具盒容器要求；
7、通风排烟、采光照明设施要求；
8、库房和食品贮存场所要求；
9、专间要求；
10、更衣室要求；
11、厕所设置要求；
12、运输设备要求；
等等。
扩展回答
窗帘多大合适有人知道吗哪位网友了解
手动轨:单层窗帘一般12-15公分宽;双层窗帘18-20公分宽。电动轨:要考虑电机的大小预先留好电源,单层窗帘最少也要18公分左右,如果是双层一般25-30公分;如果是曲轨电动轨就要考虑弧度问题了,可能会更宽了。窗帘盒是家庭装修中的重要部位,是隐蔽窗帘帘头的重要设施。在进行吊顶和包窗套设计时,就应进行配套的窗帘盒设计,才能起到提高整体装饰效果的作用。
卧室里电视多大合适有了解的不
一般来说，卧室的电视宜小不宜大，太大的话对眼睛也不是太好，而且辐射也大，一般32寸或者26寸的电视机就差不多了。适合的电视尺寸的大小不是看面积的，关键是正常的距离。一般距离是屏幕尺寸（屏幕对角线）的2.5~3倍是最合适的。比如32寸电视，3倍就是90寸，安装这个寸是英寸，合2.5cm，折合下来就是2.4米左右。
卧室装多大电视合适有了解的不
卧房电视就为了满足在床上舒服的看电视，电视机的尺寸以37至42寸为佳。卧室里面放的话还是小点比较好，一般最多37寸足够了，最重要的是挂电视的位置，一定要比视线低一点，而且放的位置不要让灯光直射到眼镜
阳台铺多大的瓷砖合适有人知道吗
您好，阳台大的话就用30*60的,如果小就用30*45的。小阳台的话用15*15的仿古砖也不错,耐看。可以结合整体装修风格而定，仅供参考
味千中央厨房怎么装修
多通风换气并配合百纳纯一起除甲醛，甲醛存在时间很长，不是那么容易去掉的，长期治理效果还是很好的###1、作平台高度一定要设置合适的作平台高度,最好是符合厨师身高。2、充分利用有效空间吊柜与作平台之间的间隙可以利用起来,放取一些烹饪所需的用具,有的还可以作为简易的卷帘门,避免小电器落灰尘,如食品机、烤面包机等。3、厨房的布置厨房装修的最基本概念是“三角形工作空间”,所以洗菜池、冰箱及灶台都要安放在适当位置,最理想的是呈三角形,相隔的距离最好不超过一米。4、电器嵌在厨柜中现在厨房面积大小比较适中,可根据每个人不同需要,把冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等布置在橱柜中的适当位置,方便开启、使用。